Lorsque l'installation frigorifique fixe d'un acteur majeur de l'industrie de la transformation de la viande a dû faire l'objet d'une rénovation majeure, des défis se sont posés. Comment assurer la continuité de la production pendant la rénovation de l'installation frigorifique ? Une question qui nécessitait une solution immédiate - Delta-Temp avait la bonne solution prête à l'emploi.
Notre client, un acteur majeur de la transformation de la viande, était confronté au défi de continuer à garantir son processus de production, malgré d'importants travaux de modification de l'installation de réfrigération. Les travaux devaient normalement durer huit jours, mais avec la possibilité de retards imprévus, il fallait prévoir une marge de manœuvre. Le client avait donc besoin d'une solution de refroidissement temporaire et fiable qui puisse continuer à soutenir la production à plein régime même si les travaux prenaient plus de temps que prévu.
Delta-Temp a proposé un système entièrement autonome composé de trois puissants refroidisseurs de 400 kW alimentés par un générateur de 500 kVA avec un réservoir de diesel externe. Ce système offrait non seulement une continuité au client, mais répondait aussi parfaitement aux exigences de l'industrie de la transformation de la viande. La sécurité avant tout : le client utilise du Zitrec, un fluide frigorigène biodégradable, qui devait être séparé du fluide frigorigène standard. Nos experts ont veillé à ce qu'il soit correctement séparé au moyen d'un échangeur de chaleur.
À l'aide d'une puissante pompe, le Zitrec a été acheminé par des tuyaux de 4 pouces jusqu'aux évaporateurs situés sur le toit. Le résultat ? Un système de refroidissement capable de maintenir la température idéale de 1 à 2°C, tant dans le hall de production que dans la zone de stockage. Le client a ainsi pu continuer à produire à pleine capacité.
Les grands travaux sur le système de refroidissement ont duré un peu plus longtemps que prévu, mais cela n'a pas posé de problème. Grâce à notre système de location flexible, le client a pu étendre la solution sans souci ou entrer dans une phase de test. Il a donc toujours eu l'assurance que tout se déroulait sans problème et sans surprise. Chez Delta-Temp, nous ne fournissons pas seulement des solutions, mais aussi la tranquillité d'esprit. Car pour nous, un système qui fonctionne bien, c'est aussi un client satisfait.
Refroidisseur à air
Extérieur
Capacité de refroidissement : 400 kW